Keletą dienų prieš naudojimą krūmas surišamas arba uždengiamas kartonine dėže ar tamsiu audeklu, kad pabaltų. Tai sumažins kartumą. Taip pat prieš naudojimą salotoms, sulaistyti citrinos sultimis, kas taip pat sumažiną kartumą. Lieka ypač pikantiškas skonis.Norint užsiauginti ankstyvesnį derlių, rekomenduojama prasidaiginti ir sodinti daigais. Pasodintos daigais, užaugina labai kokybiškas lapų stambias skroteles. Nesėti visų sėklų, nes vienai šeimai bus sunku sudoroti. Sėklų kiekis (g): 4g