Juose yra mažai ląstelienos, tačiau daug baltymų, be to, turi medžiagų, stimuliuojančių organizmo augimą, todėl yra naudingi vaikams ir paaugliams. „Wirosa H“ nereiklus dirvožemiui ir tręšimui, pakantus temperatūrų pokyčiams ir drėgmės trūkumui, todėl net ir skurdžiose dirvose užauginamas pakankamas derlius. Savojiniai kopūstai auginami kaip ir baltagūžiai kopūstai, tačiau vėlyvi savojiniai kopūstai yra atsparūs žemai temperatūrai ir gali ištverti iki -8°C šalčius, todėl derlių galima nuimti labai vėlai rudenį. Bandymų metu nepilnai subrendusios „Wirosa H“ gūžės toleravo ir šiek tiek didesnį nei -12°C šaltį. Sėklos beicuotos. Sėklų kiekis (vnt): 20vnt.